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廣州工業固廢處置公司:街邊“高價回收老酒”有貓膩,搞懂這些不吃虧

更新時間 2025-03-27 19:29

“無論是刮風如舊下雨,老酒回收商的身影,總會按時按點出日前街邊,很多時候還冷冷清清的,壓根不知道能無法賺到錢”,這是我對于老酒販子的第一印象。

而來自廣東的一位行家,卻跟我有不一樣的印象,他覺得老酒販子之所以這么“準時上班”,歸根到底照舊因為“有利可圖”,以后還說了一番肺腑之言:街邊“高價回收老酒”有貓膩,建議偉大酒友抓緊搞懂,不吃虧!說不定哪天就用到了!

貓膩1、回收來的老酒有多個“用途”

①自飲或收藏
由于老酒(保存完好、品相無良的老酒)平素具有飲用屬性和升值屬性,所以稱自身回收老酒是為了自飲和收藏的老酒販子居多。


②賣給酒廠用作“調味酒”

純糧釀造的白酒,十分是酒精度數在50度以上的純糧酒,假若保存個十幾年甚至是二十多年,酒里的香味物質(打個比方酸類、酯類、醇類、芳香族化合物等)會發生無良響應,酒液也就變得老熟、陳化。

然而,存放時間超過20年的純糧酒,平時早已過了最佳適飲期(一款白酒的最佳飲用期限),不再適合徑直飲用,老酒回收商便利用這一點,將回收來的陳年老酒,賣給長期協作的酒廠看成“勾調用酒”。


③“再次高價轉手”
大部分老酒回收商早已在老酒圈摸爬滾打多年,積累了豐富的專門知識和經驗,砍價手段特定不少,例如他們會將你手中的老酒“貶低”,說它已經展現了跑酒、變味等問題,最后以一個“看似很高、實則遠低于商場價”的價格收走了你手里的老酒。
然后,等他們再次轉手的時候,就稱本身手里的老酒品相完好,最后賣出一個高價,這早已是不少老酒回收者心照不宣的套路。

④可能會拿去制作“假酒”
回收老酒的販子,也會回收完整的老酒瓶子,目的就是為了制作假酒,像之前的打孔茅臺,大多都是往空酒瓶子注入了其它劣質酒得來的。


貓膩2、“免費鑒酒”其實是一塊“敲門磚”
為什么這么說呢?源于很多人都有占便宜的心理,一看有人免費幫手鑒酒,就趕緊拿來讓人家幫忙看看,可殊不知,有些老酒回收商就等著你這樣做呢!
他們大多數常用的套路,譬如幫你區別老酒價值的同時,沒準會挑酒瓶的毛病,舉例有沒有缺口、瓶口有無滲漏等,然后給你一種“這瓶老酒馬上就要壞了”的感覺,源于擔憂手里的老酒真的變質或貶值,于是就將酒匆匆出手了。
所以,對于普通酒友而言,老酒集市并不是那么好入門的,大家一定要謹慎對待。

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